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おばんざい にのみ屋 [ぐるぐるめ]

のんべーのオアシスです。にのみ屋。
島育ちのママさんが作るのんべー料理は、ほっこりまったり美味しい。
DSC_0050.JPG
手前の貝、、これシジミです。あのオルニチンです。
普通にアサリサイズです。初めてみたよ。。。巨大シジミ。

で、ママさんから教わった「枝豆はいためるに限る!」
を忠実に再現したのがこちら。
DSC_0053.JPG

んもー美味しいったら!!
<ざっくりレシピ>
固めに下ゆでしたえだまめ
オリーブオイル
たかの爪
にんにく&しょうが
しょうゆ

ざざーーーーといためる。


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